A settembre si celebra la regina dello street food romagnolo

E’ ufficiale: a settembre si celebra la regina dello street food romagnolo. Torna la Festa della Piadina, che quest’anno si terrà a Bellaria Igea Marina dal 12 al 14 settembre 2025. Un’occasione da non perdere per tutti gli amanti di questa specialità e per chiunque voglia immergersi nel cuore della tradizione culinaria della Romagna.

Un weekend di gusto e tradizione

La piadina non è solo un semplice pane schiacciato, ma un simbolo di convivialità e identità. Per tre giorni, il lungomare di Bellaria si trasformerà in un vero e proprio paradiso del gusto, con stand gastronomici che proporranno la piadina in tutte le sue varianti: dalla classica con prosciutto crudo, squacquerone e rucola, a quelle più innovative e golose.

Laboratori e show cooking

Oltre a gustare, potrai anche imparare! Il programma della festa prevede show cooking e laboratori aperti al pubblico, dove esperti piadinari sveleranno i segreti per preparare una piadina perfetta: dalla scelta della farina, alla giusta consistenza dell’impasto, fino alla cottura ideale sul tradizionale “testo”. Sarà un’opportunità unica per scoprire le tecniche tramandate di generazione in generazione e mettere le mani in pasta.

Non solo cibo: divertimento per tutti

La Festa della Piadina non è solo un evento culinario, ma una vera e propria celebrazione della cultura locale. L’atmosfera sarà arricchita da musica dal vivo, spettacoli e attività pensate per grandi e piccini. Passeggiando tra gli stand, potrai ascoltare le note della musica tradizionale romagnola e scoprire l’artigianato locale.

Che tu sia un turista curioso o un locale affezionato, la Festa della Piadina è l’evento perfetto per salutare l’estate con un’esperienza autentica e ricca di sapore. Segna le date sul calendario e preparati a vivere un weekend indimenticabile a Bellaria Igea Marina!